ようこそ「紅珀の部屋」へおいでいただき、ありがとうございます。
「紅珀の部屋」アフタヌーンティーコースメニューをご紹介いたします。
薔薇咲き溢れる頃のメニューです。
チーズスコーン（手作りしたお菓子）
かためのスコーン生地に２種のチーズを混ぜこんだ、
焼き立てを、ケーキスタンドにのせて、いただきました。
クロテッドクリームとブルーベリージャムを添えました。
バナナビスキュイ
ビスキュイの生地にバナナピューレを混ぜました。
ピザパン
柔らかめのピザパン生地にピザソース、玉葱、ピーマン、
マリネ
ピザにさっぱり味のマリネを添えました。
オリーブ、ズッキーニ、ヤングコーン、バジルトマト
紅茶は、ローズダージリン、さくらんぼ
アフタヌーンティーコースの基本メニューは、薔薇咲き染める頃の回でご紹介した形ですが、２度目からは、ご希望に添ったメニューをご用意させていただくことも可能です。
陽の光が、明るくなるにつれて、薔薇の蕾が少しずつ膨らみ、静かに花開いてゆく様は、達成や成就に例えられる程、幸せや喜びを感じさせてくれるものです。しかし、花を終え、枝を切る時も、薔薇は、また必ずこの季節が巡ってくることを教えてくれます。今年、新しく伸びた新芽は、希望を感じさせてくれます。
「紅珀の部屋」のお茶の時間に、花を添えてくれた薔薇の花に、お礼と感謝の気持ちを捧げます。
