ようこそ 「紅珀の部屋」へ おいでいただき ありがとうございます。
紅珀の部屋 2018年、2019年のクリスマスメニューをご紹介いたします。
12月になると、紅珀の部屋では、クリスマスに向けて、皆さんでシュトーレンを焼きます。
ランチメニューは、フィンガーフードなどを中心としたものをご用意いたします。
クリスマスメニュー 2018
シュトーレンとパンドジェンヌ
アップルシナモンロールスコーン
からふる野菜のジュレスープ
グジュール２種（豆腐のディップ、クリームチーズ）
ほうれん草のロールクレープ
サーモンとアボカドのタルタル
紅茶は
ウバハイランズ
デカフェキャロル
クリスマスメニュー 2019
クグロフ
サーモンパイ
ミニトマトのピンチョス
ガトーインビジブル（りんごとバナナチョコレート）
クリスマスゼリー
トレビスのサラダ
玄米ドリア
紅茶は
アッサム
ホワイトクリスマス
手作りお菓子の中には、スコーンやパイ、パンなどのように、手を使って作るお菓子がありますが、シュトーレンもそのひとつです。手で材料を混ぜて、生地を折り重ねてゆきます。
直に素材に触れて、ゆったりと流れる時間に身を置くことで、心が落ち着き、癒されてゆくのを感じることができます。
お菓子を作る時間は、足早に過ぎゆく時の中で、ひと息つく為に必要なティータイムと同様、大切な時間と思っていただければ嬉しいです。
